Conferenza stampa di presentazione del progetto “Buona questa birra” e di Birrifici Aperti Unionbirrai 2026
Bari, 12 giugno 2026. La Puglia partecipa unita al progetto “Buona Questa Birra”, promosso da Unionbirrai – associazione di categoria dei piccoli birrifici indipendenti – in occasione dei 30 anni del movimento della birra artigianale in Italia, insieme all’iniziativa Birrifici Aperti 2026.
Il progetto sarà presentato in conferenza stampa mercoledì 17 giugno 2026 alle ore 10.00 a Bari, presso l’Assessorato all'Agricoltura e Sviluppo Rurale della Regione Puglia (Lungomare Nazario Sauro 45-47).
L’iniziativa coinvolge decine di birrifici in tutta Italia in una produzione condivisa: una Italian Pils che diventa simbolo di identità, collaborazione e visione futura. In questo contesto, la partecipazione pugliese assume un valore particolarmente significativo: nove birrifici indipendenti del territorio hanno lavorato in sinergia, superando le logiche competitive per abbracciare un modello collaborativo fondato su qualità artigianale, radicamento territoriale, innovazione e spirito di comunità.
La birra sarà lanciata durante la settimana di Birrifici Aperti Unionbirrai (dal 19 al 25 giugno), in un’iniziativa che intreccia territorio, cultura brassicola e turismo, anche grazie alla partnership con uno dei principali attrattori turistici regionali: le Grotte di Castellana.
Alla conferenza stampa interverranno:
- Francesco Paolicelli - assessore all'Agricoltura e Sviluppo Rurale della Regione Puglia
- Vittorio Ferraris - direttore generale e presidente Associazione di categoria Unionbirrai
- Donato Di Palma - Birrificio Birranova, referente Unionbirrai per la Puglia
- Serafino Ostuni - presidente Grotte di Castellana s.r.l.
La stampa è invitata a partecipare.
Dott.ssa Grazia Intini - giornalista, addetta stampa, content editor - consulente di comunicazione