In pizzeria con il produttore: Agricola Paglione

Un appuntamento con una interessante degustazione che vede come protagonisti due elementi della cultura alimentare del nostro Bel Paese: pizza e vino.
Un abbinamento non del tutto insolito che incuriosirà i nostri palati e ci spingerà a sdoganare luoghi comuni sull’accostamento cibo/vino.

Saranno protagonisti i vini dell'Azienda Agricola Paglione

- Dilucére Daunia Bianco IGT 2021
- L’eclettico 2021
- Mania 2020

presentati dallo stesso produttore.

Incontreremo le preparazioni di Francesco Casucci, Mastro Pizzaiolo, che illustrerà le tecniche di preparazione e giocherà con i sapori creando abbinamenti sia per concordanza che per contrapposizione.

Vi aspettiamo presso L'Angolo Nascosto
in via Bonaventura Veracroce, 6
Acquaviva delle Fonti (BA)
Costo della serata: 25€
Per prenotare inviate una email a bari@onav.it

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