Ceglie Food Festival 2024

Chef all’opera tra i fornelli, dibattiti e momenti di approfondimento, street food, intrattenimento, promozione della cultura enogastronomica del territorio.

Torniamo dal 6 all’8 settembre, nella capitale della gastronomia pugliese, per prenderti per la gola.

In occasione del Ceglie Food 2024 il cuore della città pulserà del gusto buono, pulito e giusto dei produttori che lavorano in simbiosi con i ritmi della terra, nel pieno rispetto del mondo che ci ospita.

Dalle farine ai formaggi, dal vino all’olio, dal miele alla pasta fresca, dalle conserve ortofrutticole allo zafferano fino ad arrivare ai presìdi Slow Food: il pomodoro a filo di Torre Canne, il confetto riccio di Francavilla Fontana, i produttori del presidio degli Ulivi Secolari, la capra jonica, il suino nero pugliese, il capocollo di Martina Franca e l’immancabile biscotto cegliese.

Questa edizione del mercato si arricchisce di un momento importante: sabato 7, i produttori saranno protagonisti di un cooking show in cui racconteranno, attraverso alcuni piatti, le loro esperienze.

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Ceglie Food Festival