Tratturi Reali | Villa Castelli, Italia
Ais Brindisi apre le porte a un’esperienza unica: un viaggio indimenticabile in Francia alla scoperta di Bordeaux, capitale indiscussa del mercato del vino. 110 mila ettari vitati nella sola Gironda, oltre tre volte la superficie di Champagne e Borgogna. Una zona unica, spesso amata, a volte contestata, ma ogni anno nel mese di Aprile non c’è critico internazionale che non sia lì a dare un punteggio dell’ultima annata, non c’è appassionato che non sia in attesa di un’anticipazione. Analizzeremo in particolar modo l’annata 2019 e lo faremo esplorando caratteristiche e peculiarità di 5 grandi Chateau, degusteremo alla cieca i loro vini, seguendo un percorso unico e coinvolgente. Per una sera metteremo da parte le etichette e ci affideremo solo ed esclusivamente ai nostri sensi.
Il viaggio culturale e sensoriale sarà guidato da Alessandro Valentini, Degustatore Ufficiale AIS
In degustazione:
Chateau Phelan Segur
Chateau d’Issan
Chateau Lynch Bages
Chateau Lascombes
Chateau Canon la Gaffeliere
In abbinamento specialità casearie della selezione personale del Mastro Casaro di Masseria Fragnite di Ceglie Messapica e una selezione di pregiate carni della Macelleria Alò di Villa Castelli.
La prenotazione è obbligatoria.
La quota di partecipazione è di € 100,00 per i soci in regola con la quota associativa 2025 e di € 110,00 per i non soci.
Solo 18 posti disponibili.
Bordeaux smette di essere un desiderio e diventa un’esperienza, da vedere, gustare e ricordare.
Un’emozione da vivere insieme: vi aspettiamo per renderla speciale.
Associazione Italiana Sommelier - AIS Puglia delegazione Brindisi
Powered by iCagenda