Puglia. Artigiani della Birra, il Festival del Mastro Birraio

L’estate è sinonimo di relax, di feste in spiaggia e di serate interminabili, ma anche della meraviglia di un viaggio o di qualche scoperta fuori dal tempo ordinario. Questo nuovo evento targato AIS Puglia – Delegazione Murgia ci porta nel mondo della birra, nelle atmosfere conviviali e leggere di una degustazione sorprendente e appagante.

“PUGLIA. Artigiani della Birra” è un festival dedicato all’incontro con i maestri birrai regionali che operano in piccole realtà aziendali estremamente qualificate. Abbiamo cominciato a raccontare di arte brassicola e del fenomeno delle birre artigianali già negli eventi di Delegazione e, ancor prima, nei corsi di formazione per i nostri Sommelier della birra. Un approccio ambizioso e innovativo in un panorama notoriamente rappresentato da altre categorie di settore. Ma la sfida AIS è – letteralmente! – in pieno fermento, con numerose iniziative promosse allo scopo di dare lustro a un’arte che vale la pena conoscere e conservare nel suo stile artigianale.

Per celebrare questa grande “notte bianca” della birra, ci siamo avvalsi del sostegno e delle competenze di Unionbirrai Puglia e della collaborazione con Rastal prestigiosi produttori di calici studiati per la degustazione delle birre artigianali tra i quali il Teku ideato da Teo Musso. Per ospitare i birrifici pugliesi, abbiamo scelto una location straordinaria, dove storia e bellezza rendono l’accoglienza indimenticabile: Masseria Barsentum tra Noci e Putignano.

L’aia, i boschi, i vigneti e l’architettura rurale della masseria saranno lo scenario per questa prima edizione di un festival mai prima d’ora organizzato nella nostra regione, un evento che rappresenta già una promessa per il futuro.

In programma, la presentazione degli artigiani pugliesi della birra, il racconto del lavoro e dei progetti di AIS e Unionbirrai e, naturalmente, l’apertura dei banchi d’assaggio dove degustare un’ampia selezione di birre artigianali nell’immenso parco di Barsentum accanto a proposte gastronomiche e alla coinvolgente musica dal vivo.

Si accede all’evento esclusivamente con prenotazione e pagamento online tramite carta di credito o bancomat (carta di debito).

ATTENZIONE

Per chi vorrà effettuare il pagamento con bonifico bancario, non dovrà prenotare attraverso il sito ma effettuando un bonifico bancario all’IBAN IT58R0103041630000063368644 del conto di Monte dei Paschi di Siena, intestato ad Associazione Italiana Sommelier Puglia, indicando come causale “Artigiani Birra” e i cognomi dei partecipanti alla manifestazione. Per completare la prenotazione è necessario inviare la distinta del bonifico completa di CRO via email a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. indicando nell’oggetto Bonifico Evento Artigiani della Birra entro e non oltre il 21 agosto 2025.

Il ticket del costo di € 35,00 darà diritto a:
1 calice Teku in vetro e sacca
5 degustazioni di birre
1 panino con bombetta martinese
1 primo piatto
1 panzerotto fritto

Come sempre, l’angolo della Cremeria di Mottola renderà ancora più dolce e cremosa la serata, con un gelato a tema da acquistare al momento.

Acquisto ticket: https://www.sommelierpuglia.it/artigianidellabirra25/ 

ACCESSO VELOCE ALL’EVENTO CON QR CODE PER CHI ACQUISTA IL TICKET ON LINE
Con la email di conferma della prenotazione on line riceverete in allegato il ticket in pdf dell’evento completo di QR Code, che potrete scaricare sul vostro smartphone o stampare per l’accesso veloce alla manifestazione. I nostri incaricati scansioneranno il vostro ticket con QR Code e vi faranno accedere alla manifestazione.

MASSERIA BARSENTUM: Strada Provinciale Noci-Barsento Km 4.500, 70017 Putignano BA

Per ulteriori informazioni Delegato AIS Murgia Vincenzo Carrasso cell/wapp 368 7137978

I birrifici e le birre presenti ad Artigiani della Birra

B94
NOVEMBER RAY – ENGLISH PALE ALE
WARNING HOP – AMERICAN PALE ALE
CASSARMONICA – ITALIAN GRAPE ALE

Baff Beer
LA MENELLA – NEIPA
BLACK BEARD – PORTER
BEEBEER- TRIPEL AL MIELE

Birra del Gargano
BIANCA DEL GARGANO – BLANCHE
CARRUBA – DARK STRONG ALE
SAISON DEL GARGANO – SAISON

Birranova
LINFA – GOLDEN ALE
ABBOCCATA – BOCK BIER
BEVA – TRIPEL

Birrificio degli Ostuni
BALUFF – PALE ALE
VEZZOSA – INDIA PALE ALE
BELLAFATTA – TRIPEL

Birrificio Moi
HENO’ DE MOI – BELGIAN SAISON
RAIZ – IRISH DRY STOUT
HARLOCK-AMERICAN IPA

Caput Ursi
CRAB – BLANCHE
CELLAMARA – INDIA PALE ALE
DRAKKAR – STOUT

Delta Esse
WHOLENESS – BOHEIAN PILSNER
OCCULATA – DUNKLES BOCK
ARCHETIPA SESSION PA

I Peuceti
BARESANA – ITALIAN PILS
ROCCAFORTE – DOPPELBOCK
MURGIANA – TRIPEL

Lieviteria
ZWOLF – KELLERBIER (GLUTEN FREE)
1.2 – 6,2% – FARMHOUSE ALE
SECOND GEAR – DUBBEL (GLUTEN FREE)

Bevessere
PILS – PILS
BLANCHE – BLANCHE
BELGIAN – BELGIAN ALE

Akudunniad
IGANTEVOLE – ITALIAN GRAPE ALE
INTRIGANTE – ITALIAN GRAPE ALE
MAGISTRALE – HELLES

Rebeers
FOVEA – WEISS BIER
APAKS – PALE ALE
ALEKSEEVNA – RUSSIAN IMPERIAL STOUT

SBAM! Social Brewery Alta Murgia
ASSOLATA – GOLDEN ALE
NOTTURNA – STRONG ALE
TENACE – SESSION IPA

Associazione Italiana Sommelier - AIS regione Puglia delegazione Murgia