Ristorante Riontino | Margherita di Savoia, Italia
Prima tappa, venerdì 25 luglio presso ristorante Riontino in via Garibaldi, 147, Margherita di Savoia: "vino in onda”
Ore 18.00 Masterclass “Oh Bianco, quanti anni hai?”
Un appuntamento imperdibile per gli amanti del vino bianco, della sua eleganza e della sua sorprendente capacità di invecchiamento. In degustazione: 12 vini bianchi vintage, di annate passate, alcuni con affinamento in legno, tutti provenienti da diversi areali della Puglia, con un focus speciale sulla Daunia.
Protagoniste della serata: le Donne del Vino Puglia, che con passione e competenza custodiscono e valorizzano il patrimonio enologico pugliese.
Titti Dell'Erba, sommelier e wine communicator, guiderà la masterclass accompagnando i partecipanti tra profumi evoluti, ossidazioni nobili, mineralità e profondità gustative sorprendenti. Presenza di rilievo sarà Antonio Riontino, padrone di casa e sommelier professionista, anche miglior sommelier di Puglia 2017.
Ore 20.00 Apericena, un percorso gastronomico a cura degli chef Salvatore Riontino e Filomena Mastrapasqua, in abbinamento ai vini delle Donne del Vino Puglia. In collaborazione con AIS Puglia – delegazione BAT-Svevia.
Evento su prenotazione, a pagamento; tel. 0883 651091 -
Costo della serata: € 27,00
Per maggiori info, leggi il COMUNICATO
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