Istinto primitivo

Sommelier per un giorno

Enogastronomici
tratturireali-20feb26
  20/02/2026 20:30

  Tratturi Reali  |  Villa Castelli

Il primo brindisi della nuova stagione dei nostri eventi parte da qui, dalla Puglia più autentica, nella cornice di Tratturi Reali a Villa Castelli.

“Sommelier per un giorno” inaugura il nuovo ciclo di eventi firmato Retrogusti, il format che intreccia vino, cultura e territorio trasformando ogni assaggio in racconto.

In questa occasione, sei etichette – due bianchi, due rosati e due rossi – si confronteranno in tre batterie di degustazione, ciascuna accompagnata da piatti della cucina pugliese pensati per esaltarne identità e carattere. Non sarà solo un percorso di assaggi, ma un vero dialogo tra calice e memoria, tra tecnica e convivialità.

I partecipanti, divisi in squadre, saranno chiamati a mettersi in gioco: naso, palato e intuito diventeranno strumenti di sfida per conquistare il titolo di “miglior sommelier per un giorno”, in un’atmosfera informale ma di grande qualità.

A guidare la serata saranno Rocco Caliandro di Tratturi Reali e Carmine Dipietrangelo di Tenute Lu Spada,in un racconto condiviso fatto di passione, competenza e legame profondo con il territorio.

Si ricomincia dal vino. Si ricomincia dalle storie. Si ricomincia dalla Puglia.

Vi aspettiamo venerdì 20 febbraio alle 20:30 da Tratturi Reali. Prenotazione obbligatoria.

Puglia Food Tales

Retrogusti

 

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Luogo
Via B. Forleo, Villa Castelli, Brindisi, Puglia, 72029

 

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Elenco delle date (pagina dettagli evento)


  • 20/02/2026 20:30

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