AIS Lecce presenta "Marsala Florio, l’arte della Versatilità"

Cari amici del Vino, continuano i nostri viaggi alla scoperta di territori e vini straordinari. AIS Lecce presenta MARSALA FLORIO – L’arte della Versatilità: un vino senza confini nel gusto e nel tempo.

Fondate nel 1833 da Vincenzo Florio, le Cantine Florio di Marsala si affacciano sul mare della Sicilia occidentale. Avvolte dall’energia dei venti, rese sapide dal mare, le Cantine accolgono, bellissime e silenziose, i legni di rovere dove i Marsala affinano in un movimento apparentemente immobile. Centinaia di botti, tini e caratelli, ognuno con una sua storia, respirano il mare attraverso il pavimento di tufo, nelle alte navate dove profumi e architetture si mischiano. In questo luogo meraviglioso, in cui si distilla l’idea siciliana di bellezza, in una straordinaria sinergia tra spazio, tempo, ossigeno ed il sapiente lavoro dell’enologo aziendale, nasce il Marsala Florio nelle sue molteplici forme organolettiche.

A raccontarci questo incredibile mondo la vulcanica Irene TAORMINA, On Trade Activation Manager Italia del gruppo che guida Cantine Florio che ci farà respirare quegli effluvi marini che attraversando il tempo rendono il Marsala un vino unico, straordinario ed apprezzato da sempre in tutto il mondo.

In degustazione:
Vino Florio – per scoprire da dove nasce il Marsala;
Marsala Vergine Riserva 2009;
Marsala Vergine Riserva 2006;
Marsala Secco Superiore Riserva 2000;
Marsala Semisecco Superiore Riserva 2018;
Marsala Semisecco Superiore Riserva 2009;

Il wine tasting si concluderà con l’abbinamento dei vini in degustazione ad alcune preparazioni salate e dolci appositamente studiate per la serata.

In particolare avremo il piacere di ospitare un’azienda leader nella selezione di prodotti di altissima qualità, VALSANA.

Valsana è un’azienda che ricerca, seleziona e distribuisce, da oltre quarant’anni, formaggi, salumi e altre golose specialità. L’anima del loro lavoro è la curiosità, la voglia di scoprire i prodotti migliori, come nascono e perché, chi sono le persone che li creano.
 A raccontarci i prodotti selezionati accuratamente per la serata ci saranno Alessandro SPINAZZOLA, esperto di Formaggi e Giorgio FIORENZA dell’omonima salumeria-formaggeria di Parabita.

Attesa la particolarità dell’evento ed il numero di bottiglie a disposizione i posti disponibili sono limitati, pertanto gli interessati, al fine di garantirsi la partecipazione, sono pregati di acquistare quanto prima i ticket.

Il contributo di partecipazione è di 30 euro per i soci in regola con la quota associativa 2026 e di 35 euro per i non soci.

Ticket: https://www.sommelierpuglia.it/marsala-florio/ 

Vi aspettiamo!

Marco ALBANESE
Delegato Ais Lecce e provincia

Associazione Italiana Sommelier - AIS Puglia delegazione di Lecce