Istinto primitivo

Birre d'Autore - II appuntamento: "Il gusto del pensiero nel boccale. Possibili legami tra birra e filosofia"

Enogastronomici
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  26/06/2026 20:00

  Polo Biblio Museale di Novoli - Ex Asilo Tarantini  |  Novoli, Italia

Cultura, territorio e turismo sostenibile: quando la birra artigianale diventa un prisma teorico

๐— ๐—ฎ๐—ฟ๐˜๐—ฒ๐—ฑรฌ ๐Ÿฎ๐Ÿฏ ๐—ด๐—ถ๐˜‚๐—ด๐—ป๐—ผ ๐—ฎ ๐—ก๐—ผ๐˜ƒ๐—ผ๐—น๐—ถ (๐—Ÿ๐—˜) ๐—ถ๐—น ๐˜€๐—ฒ๐—ฐ๐—ผ๐—ป๐—ฑ๐—ผ ๐—ฎ๐—ฝ๐—ฝ๐˜‚๐—ป๐˜๐—ฎ๐—บ๐—ฒ๐—ป๐˜๐—ผ ๐—ฐ๐—ผ๐—ป "๐—•๐—ถ๐—ฟ๐—ฟ๐—ฒ ๐—ฑโ€™๐—”๐˜‚๐˜๐—ผ๐—ฟ๐—ฒ", la rassegna nata dalla sinergia tra Associazione Fucina Sociale e Sulle Vie della Birra.

"๐™„๐™ก ๐™œ๐™ช๐™จ๐™ฉ๐™ค ๐™™๐™š๐™ก ๐™ฅ๐™š๐™ฃ๐™จ๐™ž๐™š๐™ง๐™ค ๐™ฃ๐™š๐™ก ๐™—๐™ค๐™˜๐™˜๐™–๐™ก๐™š. ๐™‹๐™ค๐™จ๐™จ๐™ž๐™—๐™ž๐™ก๐™ž ๐™ก๐™š๐™œ๐™–๐™ข๐™ž ๐™ฉ๐™ง๐™– ๐™—๐™ž๐™ง๐™ง๐™– ๐™š ๐™›๐™ž๐™ก๐™ค๐™จ๐™ค๐™›๐™ž๐™–", vedrร  dialogare l'archeologo e Unionbirrai beer taster Aristodemo Pellegrino con Giacomo Fronzi Professore di Estetica presso l'Universitร  di Bari.

๐˜š๐˜ฑ๐˜ฆ๐˜ด๐˜ด๐˜ฐ ๐˜ค๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜ด๐˜ช๐˜ฅ๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ข๐˜ต๐˜ข ๐˜ถ๐˜ฏ๐˜ข ๐˜ฃ๐˜ฆ๐˜ท๐˜ข๐˜ฏ๐˜ฅ๐˜ข ๐˜ฑ๐˜ถ๐˜ณ๐˜ข๐˜ฎ๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜ต๐˜ฆ ๐˜ฑ๐˜ฐ๐˜ฑ๐˜ฐ๐˜ญ๐˜ข๐˜ณ๐˜ฆ, ๐˜ญ๐˜ข ๐˜ฃ๐˜ช๐˜ณ๐˜ณ๐˜ข ๐˜ท๐˜ข๐˜ฏ๐˜ต๐˜ข ๐˜ช๐˜ฏ ๐˜ณ๐˜ฆ๐˜ข๐˜ญ๐˜ตร  ๐˜ถ๐˜ฏ๐˜ข ๐˜ด๐˜ต๐˜ฐ๐˜ณ๐˜ช๐˜ข ๐˜ฎ๐˜ช๐˜ญ๐˜ญ๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜ข๐˜ณ๐˜ช๐˜ข ๐˜ฅ๐˜ช ๐˜ค๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜ท๐˜ช๐˜ท๐˜ช๐˜ข๐˜ญ๐˜ช๐˜ตร  ๐˜ฆ ๐˜ณ๐˜ช๐˜ง๐˜ญ๐˜ฆ๐˜ด๐˜ด๐˜ช๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜ฆ, ๐˜ช๐˜ฏ๐˜ค๐˜ณ๐˜ฐ๐˜ค๐˜ช๐˜ข๐˜ฏ๐˜ฅ๐˜ฐ ๐˜ฏ๐˜ฐ๐˜ฅ๐˜ช ๐˜ค๐˜ณ๐˜ถ๐˜ค๐˜ช๐˜ข๐˜ญ๐˜ช ๐˜ฅ๐˜ช ๐˜ฆ๐˜ด๐˜ต๐˜ฆ๐˜ต๐˜ช๐˜ค๐˜ข, ๐˜ฆ๐˜ต๐˜ช๐˜ค๐˜ข ๐˜ฆ ๐˜ฑ๐˜ฐ๐˜ญ๐˜ช๐˜ต๐˜ช๐˜ค๐˜ข ๐˜ฅ๐˜ฆ๐˜ญ ๐˜ต๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ณ๐˜ช๐˜ต๐˜ฐ๐˜ณ๐˜ช๐˜ฐ.

In degustazioneย tre birre del Birrificio Leukos di Miggiano (LE), esempio virtuoso di imprenditoria giovanile salentina che punta su ingredienti locali insoliti (come carruba e opuntia) per legare il prodotto alla propria terra.

L'incontro รจ inserito tra gli eventi in programmazione per la giornata nazionale della birra artigianale promossa da Unionbirrai e da Birrifici Aperti Unionbirrai

Contributo di partecipazione: โ‚ฌ 5,00

Info e prenotazioni: 320 2125332 (Simone) / 329 5459310 (Aristodemo)

Per maggiori info, leggere il COMUNICATO

Sulle Vie della Birra

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  • 26/06/2026 20:00

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