Charme in Rosa. XIV edizione

Cari appassionati, a grande richiesta ritorna Charme in Rosa, l’attesissima kermesse organizzata dall’Associazione Italiana Sommelier di Lecce in collaborazione con AIS Puglia, per valorizzare i vini rosati e gli oli extravergine di qualità della nostra regione, giunta quest’anno alla sua quattordicesima edizione!

Venerdì 10 luglio a partire dalle ore 20.30 nella splendida dimora storica del Chiostro dei Domenicani di Lecce avremo l’occasione di degustare circa 200 etichette di vini rosati e oltre 50 di Oli extravergine di oliva pugliesi, in abbinamento alle prelibatezze gastronomiche realizzate appositamente per l’occasione dallo chef Donato Episcopo del Ristorante Gimmi del Chiostro dei Domenicani,  dallo chef Fabio Vulpitta del ristorante AQUA-Le Dune di Porto Cesareo, i salumi selezionati da Il Sommelier Clandestino di Torre a Mare ed i prodotti caseari del Caseificio Montrone di Andria, insieme aipanificati del Forno Schipa di Lecce.

Si comincerà però a parlare di vino rosato, già a partire dalle ore 18.30, in occasione della Masterclass dal tema “Rosati d’Italia” durante la quale avremo l’occasione di degustare alcune etichette selezionate di vini rosati provenienti dalle zone più rappresentative del nostro stivale scelti per la loro identità territoriale e di stile.

Inoltre al termine della masterclass, oltre al saluto delle istituzioni partecipanti, sarà presentato in anteprima il risultato di un importante e bellissimo progetto realizzato da Uni-Salento in collaborazione con AIS Puglia e verranno infine consegnate la borse di studio assegnate agli studenti delle scuole alberghiere di Lecce, vincitori del primo concorso dedicato ed intitolato all’indimenticabile “Amedeo Pasquino”.

Contributo di partecipazione alla serata € 35,00 comprensivo di calice da degustazione con relativa sacca, degustazione libera dei numerosi vini rosati, degustazione degli oli extravergine pugliesi, i due piatti preparati dai Ristoranti GIMMI e AQUA-LE DUNE, i formaggi, i salumi e vari prodotti da forno

Contributo di partecipazione alla Masterclass € 15,00 con posti limitati.                                

Coloro che vogliono assicurarsi la partecipazione, in considerazione del fatto che, raggiunto il numero massimo di partecipanti potrebbe essere inibito l’accesso, possono acquistare la prevendita a partire dal giorno 25 giugno presso la reception del Chiostro dei Domenicani, in via San Pietro in Lama 27- Lecce, tel. 0832.700970, aperti tutto il giorno, oppure da subito direttamente on line.

Partner istituzionali:
Regione Puglia
Comune di Lecce

Main Sponsor e partner tecnici:  
Caseificio Montrone – Andria
CASTA – Lecce
Chiostro dei Domenicani – Lecce
Concessionaria BYD Auto 3C – Puglia
Etichettificio Perruccio – Casarano
Forno Schipa – Lecce
Gruppo Le Dune – Porto Cesareo 
Il Sommelier Clandestino – Torre a Mare

Ulteriori info: Segreteria AIS Puglia
Tel. 080 4949189 – Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
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VI ASPETTIAMO!

Associazione Italiana Sommelier - AIS Puglia delegazione di Lecce