Istinto primitivo

Il libro possibile. XXV edizione. Puglia nel piatto

Enogastronomici
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  09/07/2026 20:00

  piazza Domenico Modugno  |  Polignano a Mare, Italia

Il Dipartimento Agricoltura e Sviluppo Rurale dellaΒ Regione PugliaΒ porterΓ  al Libro possibile 2026, il talk π‘·π’–π’ˆπ’π’Šπ’‚ 𝒏𝒆𝒍 π’‘π’Šπ’‚π’•π’•π’ - π‘°π’…π’†π’π’•π’Šπ’•π’‚Μ€, π’”π’•π’π’“π’Šπ’† 𝒆 𝒇𝒖𝒕𝒖𝒓𝒐 π’…π’Š 𝒖𝒏𝒂 𝒕𝒆𝒓𝒓𝒂 𝒄𝒉𝒆 𝒔𝒂 π’…π’Š 𝒃𝒖𝒐𝒏𝒐, un racconto della Puglia attraverso le sue filiere agroalimentari, i suoi prodotti simbolo e la capacitΓ  di trasformare radici, paesaggio e cultura contadina in visione contemporanea.

Interverranno Francesco Paolicelli, assessore regionale all’Agricoltura e allo Sviluppo Rurale della Regione Puglia,Β Floriano Pellegrino, chef e fondatori del progetto Bros’, una stella Michelin, e Gerardo Centoducati, docente universitario, ricercatore e agronomo.

A guidare la conversazione sarΓ  Barbara Politi, giornalista e conduttrice televisiva specializzata nella narrazione enogastronomica e ambasciatrice del Made in Italy.

Il libro possibile

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Luogo
Piazza Domenico Modugno, Cala Sala - Portacola - Portalga, Polignano a Mare, Bari
Puglia, Italia

 

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Elenco delle date (pagina dettagli evento)


  • 09/07/2026 20:00

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