centro storico | Giurdignano, Italia
Cinquant'anni di storia, identità e tutela del territorio.
In occasione di /Are fest, il Consorzio di Tutela della DOC Salice Salentino celebra una ricorrenza importante: i 50 anni dall'approvazione del disciplinare di produzione della DOC Salice Salentino, avvenuta nel 1976.
Nato per volontà di viticoltori, vinificatori e imbottigliatori e riconosciuto dal Ministero delle Politiche Agricole nel 2003, il Consorzio ha il compito di custodire, valorizzare e promuovere una delle denominazioni più rappresentative del Salento, garantendone qualità, autenticità e legame con il territorio.
La partecipazione ad /Are Fest è l'occasione per raccontare questo percorso, condividere il valore della denominazione e celebrare un patrimonio che unisce tradizione, cultura e futuro.
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