centro storico | Ceglie Messapica, Italia
Ogni sapore, ogni storia, ogni incontro è Patrimonio Vivo.
Dal 21 al 23 agosto, Ceglie Messapica torna a raccontarsi attraverso il cibo con la sedicesima edizione del Ceglie Food Festival.
Tre giorni tra piazze, produttori, cuochi e comunità, per celebrare una tradizione che continua a vivere grazie a chi la custodisce e la rinnova ogni giorno.
Isabella Potì sale sul palco del Ceglie Food Festival. Chef stellata di Bros, tra le voci più audaci e riconosciute della nuova cucina italiana, protagonista di un percorso che ha ridefinito il modo di raccontare la Puglia a tavola. Venerdì 21 agosto, in Piazza Plebiscito, un cooking show dal vivo in dialogo con Federico Quaranta, dentro il tema di questa sedicesima edizione, Patrimonio Vivo.
Al Ceglie Food Festival, in collaborazione con Una Valle di Libri, Piazza Plebiscito diventa anche uno spazio di incontri, storie e libri che parlano di cucina, territorio, memoria e identità.
• ore 20:30 — Vincenza Gianfredi dialoga con Mimmo Turrisi
Perché anche una ricetta può essere un racconto. E ogni storia che continua a essere condivisa diventa Patrimonio Vivo.
Tra gli ospiti, Francesca Micoccio che presterà il suo libro "Sapore Salentino. La mia terra, un pezzo alla volta"
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