Ais Lecce presenta "Champagne Henriot & Chianti Classico Ricasoli, storie di passione"

Cari amici del Vino, con l’avvicinarsi dell’autunno non potevamo che partire con le nostre degustazioni nel modo migliore, ossia con una doppietta per tutti i palati: Champagne e Chianti.

Vi aspettiamo domenica sera 18 Ottobre a partire dalle ore 20 presso il Grand Hotel Tiziano di Lecce per una serata unica che coniuga due realtà con espressioni diverse di tipologie e territori, in un connubio che conquisterà tutti.

HENRIOT
Maison fondata nel 1808 e attiva tra la Montagne de Reims e la Côte des Blancs, può vantare circa 40 ettari vitati, quasi tutti compresi all’interno di parcelle Grand Crus. Grazie alla sapiente opera della Chef de Cave, gli Champagne Henriot possono godere di un’espressione unica ed autentica dei migliori Cru e del terroir dello Chardonnay e del Pinot Nero. Selezionare i migliori Crus, esaltare la purezza dello Chardonnay ed offrire a ciascuna cuvée il tempo necessario per maturare, sono gli impegni di eccellenza che esprimono la reputazione unica della Maison e del suo stile elegante e complesso. 

RICASOLI
Pochi nomi sono sinonimo di una lunga storia e di un’importante tradizione enologica quanto quello di Barone Ricasoli. L’origine di questa rinomata cantina è da ricercarsi nel lontano Medioevo. La sede da cui tutt’oggi vengono condotte le operazioni nel cuore del Chianti Classico è il Castello di Brolio, che appartiene alla famiglia Ricasoli fin dal 1141.
Nonostante per secoli le varie generazioni di questa casata nobiliare si siano dedicate alla viticoltura, è con l’arrivo di Bettino Ricasoli, politico e imprenditore vitivinicolo, che si produce la vera e propria svolta. A lui si deve l’invenzione della formula moderna del Chianti Classico nel 1872.
Da allora la cantina Ricasoli ha saputo attraversare i tanti cambiamenti della società rimanendo fedele alla tradizione e al suo importante ruolo nel cuore del Chianti Classico. Oggi l’azienda vanta un’estensione di 1200 ettari, di cui 240 sono vitati. L’attuale proprietario è Francesco Ricasoli, trentaduesima generazione a capo dell’azienda di famiglia da oltre 30 anni. Nell’ottica di interpretare le priorità contemporanee, la filosofia produttiva si basa sull’impatto ambientale e sociale dell’attività, con particolare attenzione alla valorizzazione del territorio e delle varietà locali.

A raccontarci questi tanto diversi quanto incredibili mondi, Federico Ordile, sales manager di Ricasoli Distribuzione, che ci condurrà in quei territori con 3 diverse declinazioni per ognuno, attraverso vini conosciuti ed apprezzati in tutto il mondo!

In degustazione:
Henriot Brut Soverain NV;
Henriot Blanc Souverain (blanc de blancs) NV;
Henriot Millésime 2015;
Brolio Chianti Classico 2024;
Brolio Chianti Classico Riserva 2023;
Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione Gaiole 2022.

Il wine tasting si concluderà con due diversi abbinamenti, uno per lo champagne ed uno per i vini rossi, appositamente studiati per la serata.

Attesa la particolarità dell’evento ed il numero di bottiglie a disposizione i posti disponibili sono limitati, pertanto gli interessati, al fine di garantirsi la partecipazione, sono pregati di acquistare quanto prima i ticket esclusivamente tramite il link di seguito indicato.

Il contributo di partecipazione è di 40 euro per i soci AIS in regola con la quota associativa 2026 e di 45 euro per i non soci.

Ticket acquistabili tramite il sito ufficiale dell'AIS Puglia.

Marco ALBANESE- Delegato AIS Lecce e Provincia -Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.