Onav BAT presenta "Sudafrica, il vino che non ti aspetti"

I vigneti del Sudafrica si sviluppano in un panorama di straordinaria biodiversità, dove l'incontro tra l'Oceano Atlantico e l'Oceano Indiano crea un microclima unico al mondo. La viticoltura sudafricana, pur appartenendo geograficamente al "Nuovo Mondo", vanta una tradizione storica che risale al 1659. I vini sudafricani rappresentano il perfetto punto d'incontro stilistico tra l'eleganza classica del Vecchio Mondo (Francia) e la freschezza fruttata del Nuovo Mondo (Australia, America).

L’assaggio tecnico tenuto dal Maestro Assaggiatore Enzo Scivetti prevede :

1. Krone -Rosè Cuvee Brut 2024
2. Oak Valley - Fountain of Youth Sauvignon Blanc 2025
3. Whalehaven- Sandstone Strata Chardonnay 2023
4. Diemersfontein- The Clockmaker Old Vine Chenin Blanc 2024– Diemersfontein
5. Kwv- The Mentor Pinotage 2021
6. Boekenhoutskloof- Cabernet Sauvignon Franschhoek 2022
7. De Grendel - Op Die Berg Pinot Noir 2022
8. Dalla CIA - Giorgio- Cabernet Sauvignon - Merlot - Petit Verdot
9. Groot Constantia- Grand Constance 375ml 2021

A conclusione della serata ci sarà un piatto a sorpresa realizzato dallo chef di Palazzo Filisio Hotel Regia Restaurant

Il costo della serata è di € 60

Se sei Assaggiatore ONAV, ricordati per cortesia di portare i bicchieri. In caso contrario, è previsto un costo di noleggio pari a 5€.

La prenotazione dell'evento deve essere fatta esclusivamente tramite il link : https://onav.it/.../9833-sudafrica-il-vino-che-non-ti-aspetti...

Organizzazione Nazionale Assaggiatori Vino - ONAV Puglia sezione BAT