Istinto primitivo
Approcci di gusto alla birra artigianale
Enogastronomici
Data: 30/01/2023
Luogo: Fermenti birreria | Città: Galatina, Italia
Le infinite storie dentro al bicchiere: approcci di gusto alla birra artigianale
Corso di avvicinamento alla degustazione consapevole. Tre serate. Tre tipologie di birre diverse in ogni lezione. Un appuntamento a settimana.
Il Percorso nasce dalla collaborazione tra Sulle Vie Della Birra e Fermenti Birreria.
Le lezioni saranno tenute da Aristodemo Pellegrino, archeologo, Unionbirrai beer taster, beer writer, relatore Unionbirrai Academy, docente Unionbirrai, collaboratore alla Guida alle Birre d’Italia Slow Food 2023, guida turistica abilitata, educatore professionale, collaboratore della rivista quiSalento
Quando:
• Lunedì 23 Gennaio 2023
Birra artigianale questa sconosciuta: come viene percepita, qual è la sua definizione, quali sono le sue caratteristiche, elementi base per valutare una birra, cenni sulla produzione
• Lunedì 23 Gennaio 2023
Birra artigianale questa sconosciuta: come viene percepita, qual è la sua definizione, quali sono le sue caratteristiche, elementi base per valutare una birra, cenni sulla produzione
• Giovedì 26 Gennaio 2023
Le infinite storie dentro al bicchiere: storia della birra, eventi, scoperte ed invenzioni principali
Le infinite storie dentro al bicchiere: storia della birra, eventi, scoperte ed invenzioni principali
• Lunedì 30 Gennaio 2023
Il giro del mondo in…birre: nazioni, tipologie, stili e approcci al consumo.
Il giro del mondo in…birre: nazioni, tipologie, stili e approcci al consumo.
Dove: Fermenti Birreria, Corso Garibaldi, 22, Galatina (LE)
Durata delle lezioni: 2 ore per ogni appuntamento.
Degustazione di 3 birre a lezione
Durata delle lezioni: 2 ore per ogni appuntamento.
Degustazione di 3 birre a lezione
Euro 60 a Persona
Info e prenotazioni: 3760416520 - 3295459310
Info e prenotazioni: 3760416520 - 3295459310
Telefono
Email
Luogo
Corso Giuseppe Garibaldi, Galatina, Lecce, Puglia
73013, Italia
73013, Italia
Google Maps
Altre date
- 30/01/2023
- 26/01/2023
- 23/01/2023
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