Hampden, la Giamaica ed i suoi rum ancestrali

È la nuova iniziativa dell’Associazione Italiana Sommelier di Lecce, con un percorso alla scoperta del mito della leggendaria distilleria giamaicana Hampden, soffermandoci sullo studio e la degustazione dei suoi rum ancestrali in occasione del lancio della collezione 8 marks.

Guidati da Angelo CANESSA, rum expert e mixology manager VELIER e da Giulio BENVENUTO, docente AIS Lecce, faremo un piccolo viaggio oltre oceano per conoscere l’unicità di alcuni prodotti caraibici.

Il tasting si concluderà con l’abbinamento dei distillati in degustazione ad una preparazione salata pensata per l’occasione insieme allo Chef Pierangelo FAGGIANO del Ristorante Michelangelo ed ai cioccolati selezionati appositamente per la serata da Vincenzo MAGLIO che interverrà per parlarci della filosofia aziendale nella scelta del cacao.

AIS Puglia delegazione Lecce