Tenuta Giustini | San Giorgio Ionico, Italia
Partiamo dalla realtà più vicina al territorio tarantino: la Tenuta Giustini.
Un’azienda vinicola sita a San Giorgio Jonico e dal caratteristico vigneto che affaccia sul Mar Piccolo. Qui in particolare vengono coltivati vitigni autoctoni quali il Primitivo e il Negro Amaro, uve alla base della produzione di rossi strutturati e rosati eleganti.
Salvatore e Gabriele ci accompagneranno tra le vigne, per poi proseguire il tour in cantina e ripercorrere insieme tutte le fasi del processo produttivo. Per concludere, degusteremo quattro tipologie di vini in abbinamento a prodotti locali in un’accogliente sala dedicata.
La wine experience ha POSTI LIMITATI e avrà una durata di 90 minuti circa, così da essere liberi per ora di pranzo.
In vigna per priscio
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