Business Tourism Management - BTM Gusto 2024

Che sapore ha la Puglia? Scoprilo a BTM Gusto!

In Fiera del Levante dal 27 al 29 febbraio apriamo le porte e i sensi al 𝗧𝘂𝗿𝗶𝘀𝗺𝗼 𝗘𝗻𝗼𝗴𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻𝗼𝗺𝗶𝗰𝗼 con l'ormai consueto format BTM Gusto. Una vetrina privilegiata per le aziende produttrici locali e punto di riferimento per gli operatori TEG.

Assaporare le specialità locali e conoscerne storia e produzione, specie in una terra di agricoltori e dalla tradizione culinaria ricchissima come la Puglia, è ormai parte imprescindibile del viaggio di chi desidera vivere un'esperienza autentica e immergersi nella cultura locale.
La vocazione di BTM Gusto è proprio regalare questa possibilità ai suoi visitatori che in quest'aerea vivranno un'autentica 𝗙𝗼𝗼𝗱 𝗘𝘅𝗽𝗲𝗿𝗶𝗲𝗻𝗰𝗲 e avranno un ruolo attivo attraverso Laboratori a tema, Show Cooking, Degustazioni e Speech con esperti del settore, che faranno da cornice all’offerta enogastronomica di oltre trenta tra le migliori aziende del territorio.
Impossibile resistere!

"Il CIBO, elemento sempre più centrale nella programmazione delle proprie vacanze, ha creato opportunità uniche per i territori naturalmente vocati alla gastronomia, come la Puglia, che non rappresenta più solo meta di turismo balneare, ma destinazione capace di offrire esperienze autentiche che includono inevitabilmente le sue tradizioni e specialità gastronomiche.
Per noi il cibo non è soltanto un elemento nutritivo ma è cultura, ambiente, identità, storia, comunità, condivisione, in una parola è ACCOGLIENZA. Rappresenta infatti l’elemento di congiunzione tra i territori e il turista, parte imprescindibile di un turismo esperienziale, inclusivo e sostenibile, che contribuisce a rivitalizzare paesi e città, dove stanno aumentando le iniziative culturali, comprese quelle legate all’enogastronomia, che si affiancano al ricco patrimonio storico, artistico, monumentale che la nostra regione offre.
A BTM 2024, nello spazio GUSTO, parleremo di questo e molto altro, attraverso interviste, speech, cooking show con alcuni dei protagonisti del turismo enogastronomico come chef, giornalisti, blogger, imprenditori, influencer, professionisti dell’accoglienza e tanti amici. Sarebbe un peccato non esserci!"

Michele Bruno – Direzione BTM GUSTO