Stile e personalità di uno spumante, dal dosaggio alla sboccatura

Una degustazione alla cieca per cogliere il significato di alcune parole legate al mondo degli spumanti e alle quali non diamo la corretta importanza.

Condurrà la serata Francesco Muci, coordinatore regionale della guida Slowine, in compagnia di Girolamo D’Amico dell’azienda d'Araprì - Spumante Metodo Classico - San Severo.

Vini e abbinamento gastronomici alla cieca.

Il menù è a cura dello chef Simone Podo.

Per info & prenotazione scrivere su whatsapp al 333.4336332 o in DM.

Ilaria Donateo - Sapori d'Arneo - Enoteca e La Putea