Le Giornate delle Donne del Vino - Alchimia cucina & vino

In Puglia diversi gli eventi diffusi organizzati dalle socie

Sabato 27 marzo 2026 ore 20.30
Alchimia cucina & vino - Cerignola (FG)

CENA DEGUSTAZIONE con i vini delle Donne del Vino Puglia in abbinamento al grano arso, prodotto tipico del territorio cerignolano, reinterpretato dallo chef in tre portate (antipasto, primo e dolce), per valorizzare identità e tradizione.

Ingresso a pagamento, su prenotazione: t. 0885 603941

a cura della socia Michela Manduano

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Menù “Il Grano Arso”

Entrèe di Benvenuto
Grissini e Taralli
Focaccino G.Arso Datterino

Antipasti
Mazzancolla in Tempura
Fagottino di Canestrato
Cannolo Salato, Ricotta Mandorle e Basilico

Primo
Cicatello Nero ai 3 Pomodori e Ricotta Marzotica

Dolci
Bignè di Grano Arso
Pasticcera, Chantilly e Ricotta Dolce

Euro 30 p.p.

Associazione nazionale Le Donne del Vino - delegazione Puglia